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北京大學酒店管理與旅游研修班
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北京大學酒店管理與旅游研修班

學習費用:45000/人

學習地點:北 京

開課時間:2025-04-25

學習方式:3天/兩月

課程總覽

中國是一個旅游資源豐富,具有悠久歷史和燦爛文化的國家;改革開放30年來綜合國力、經(jīng)濟實力得到極大的加強,國際聲望也越來越高;國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現(xiàn)……,這些因素正在吸引著大批海外人士到國內(nèi)來旅游,中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發(fā)展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰(zhàn)并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。國內(nèi)酒店業(yè)在良好的機遇的同時,也面臨越來越嚴峻的挑戰(zhàn)。為此,推出“酒店管理與旅游總裁研修班”。

 
【課程特色】
針對新一輪投資熱潮、國內(nèi)酒店與國際酒店在集團化與網(wǎng)絡(luò)化(即:信息化)經(jīng)營、管理與服務(wù)方面的差距,以及投資經(jīng)濟型酒店的需求,精心設(shè)置此課程,以了解行業(yè)內(nèi)關(guān)注的熱點問題,應(yīng)對WTO后外資大舉進入的局面,培養(yǎng)國際化、現(xiàn)代化的實戰(zhàn)型高級旅游和酒店管理人才,讓企業(yè)和個人始終處于行業(yè)發(fā)展的最前沿。
 
【目標學員】
私企酒店行業(yè)投資方,酒店管理領(lǐng)域的董事長、總經(jīng)理;旅游行業(yè)等民營單位等高級管理人員。
 
【課程體系】

 

課程板塊
課程名稱和內(nèi)容
模塊一:
酒店業(yè)與旅游發(fā)展
的趨勢與展望
1、國際國內(nèi)酒店行業(yè)的現(xiàn)狀(酒店分類、品牌定位)
2、國內(nèi)外酒店行業(yè)發(fā)展趨勢分析
現(xiàn)代旅游與酒店行業(yè)的展望
4、現(xiàn)代旅游與酒店行業(yè)政策法規(guī)
模塊二:
企業(yè)戰(zhàn)略管理
1、如何確立市場定位與品牌策略
2、制訂本企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要點
3、戰(zhàn)略目標的實施與控制(執(zhí)行力)
模塊三: 
酒店業(yè)的投資與融資
國際化背景下中國酒店業(yè)的投資機會
酒店業(yè)投融資分析與決策
酒店業(yè)價值評估與可行性分析
產(chǎn)權(quán)改造、收購兼并與企業(yè)整合
模塊四:
酒店業(yè)的設(shè)計與建設(shè)
酒店業(yè)設(shè)計的規(guī)范性、合理性
酒店功能及設(shè)施的長久性
構(gòu)筑品牌文化的酒店建設(shè)
模塊五:
酒店業(yè)的經(jīng)營策略
市場全方位的調(diào)查與分析
營銷模式的創(chuàng)新與選擇
營銷活動策劃與實施
收益管理與競爭力提升
模塊六:
酒店業(yè)的管理創(chuàng)新
人力資源管理系統(tǒng)的建立
員工的招聘/培訓與績效管理
預算管理與財務(wù)報表分析
內(nèi)控制度與風險控制
模塊七:
酒店運營實務(wù)
酒店日常工作管理細則(客房/餐飲/會議等)
休閑娛樂經(jīng)營場所管理
酒店質(zhì)量監(jiān)測體系
安全管理與危機事件處理
模塊八:
酒店管理的智能化
協(xié)同商務(wù)/應(yīng)用集成/國家網(wǎng)絡(luò)
2、內(nèi)部局域網(wǎng)信息平臺階段—數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)→管理信息系統(tǒng)→戰(zhàn)略信息系統(tǒng)
3、外部廣域網(wǎng)信息平臺階段—前臺運營系統(tǒng)→后臺管理系統(tǒng)→外部服務(wù)系統(tǒng)
4、公共互聯(lián)網(wǎng)信息平臺階段—飯店服務(wù)系統(tǒng)→旅游服務(wù)系統(tǒng)→生活服務(wù)系統(tǒng)
模塊九:
旅游資源的開發(fā)與管理
旅游資源的開發(fā)
環(huán)境風險評估
營銷新理念與制定營銷計劃
創(chuàng)新管理—控制成本/監(jiān)督預算的實施
對突發(fā)事件的應(yīng)急預案
模塊十:
企業(yè)文化與哲學素養(yǎng)
易經(jīng)與領(lǐng)導智慧
酒店飯店擇地與風水規(guī)劃設(shè)計布局
黃帝內(nèi)經(jīng)與養(yǎng)生
文化藝術(shù)賞析

 

 
【報名程序】
提交報名表→ 交納學費→ 發(fā)入學通知書→ 報到入學。
 
 學制:一年,每兩個月集中學習3-4天。
 
【開課地點】
 北京大學校內(nèi)
 
【課程費用】
學 費:30000元/人
報 到:提交學歷證書和身份證復印件各一份、二寸免冠證件照各一張。
本人應(yīng)在收到錄取通知書3個工作日內(nèi)全部繳清學費。開課前7個工作日內(nèi)提
出申請的同學須即時交納學費。
 

 

 

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